Beskrivning
- BESKRIVNINGAR
- (B x D x H) mm800 x 700 x 440/610
- kcal/h (gas)18 000
- bruttovikt (Kg)85
- Volym (m³)0,45
- PRODUKTINFORMATION
- Grill i rostfritt stål, mått (780×470 mm) 2x 1/2 separata element.
- Uppvärmning med brännare i rostfritt stål med stabiliserad låga, placerad under en ”special” rostfria stålkapslar, som överför värme genom strålning, denna unika konstruktionsfunktion har förmågan att säkerställa att den levande lågan aldrig kommer i kontakt med mat.
- Förbränningskammare helt i rostfritt stål.
- Ventilstyrning med säkerhet med termoelement, automatisk tändning av pilotljus, elektrisk piezo.
- Nedre vattentank i rostfritt stål (dubbla funktioner): 1:a samla upp saften från matlagningen och dämpa röken under tillagningen av maten, 2:a släpp ut en ånga för en anmärkningsvärd tillagning.
- Tillverkad av rostfritt stål AISI 304.
- Justerbara nedre cylindrar.
- Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder.
+
En professionell maskin som låter dig göra utmärkta grillade maträtter, utan att köttet kommer i direkt kontakt med lågan. Köttet förblir saftig tack vare ångan som släpps ut genom en vattenbassäng under, som även används som kokvätskeuppsamlingsbassäng och för att minska röken.
