Beskrivning
PURI Tandoor, gasdriven
Dysor för naturgas är monterade vid leverans.
Dysor för LPG (gasol) medföljer.
Mått: B710xD760xH940mm (höjden inkluderar hjul, 175 mm)
Vikt brutto/netto: 210 kg
Gas: 10 kW
Tandoorugnen har ett ytterhölje i rostfritt stål med en handgjord lercylinderugn.
Vill du erbjuda dina kunder rätter från det indiska och pakistanska köket är denna ugn ett måste. I tandorugnens lercylinder lagar du kött (till exempel tandoorikyckling), fisk och bakar bröd som naan. Ofta träs köttet på spett innan tillagningen. Genom den höga temperaturen i ugnen sker tillagningen snabbt och saftigheten i råvarorna bibehålls.
Tandooriugnen levereras med följande tillbehör:
? 10 st. grillspett, rostfritt stål, varav 5 st. 5 x Ø4mm runda SS-spett och 5 st. Ø5×6 mm runda SS-spett
? 2 st. x Ø8mm runda stavar för naan-bröd
? 1 st. naan-dyna
? 1 st. temperaturmätare
? 1 st. lock av rostfritt stål
? 1 st. brännarplatta med lerkulor
? 1 st. sats reparationslera och ?vätska
På baksidan av tandooriugnen finns ett gasmunstycke, längd 3″/ 7,5 cm, för att ansluta till gasförsörjning, ca 1″/ 2,5 cm i diameter.
Notera att mått för lådan i rostfritt stål som döljer gasanslutningen, tillkommer till ovanstående mått (lådans djup 4″)
Produkten är CE-certifierad