Berkel Skärmaskin B3 Manuell, Exclusive ”Fly-Wheel”, Retro

Beskrivning

Den ursprungliga, helt manuella skärmaskinen från början av 1900-talet som har blivit en populär retromaskin idag. Den ger perfekta skivor och har en miljöskapande effekt i en finkrog. En 100% manuell retro maskin specialtillverkad för prosciutto/parmaskinka.

• Tillverkad i aluminium och rostfritt
• Klingstorlek: 300 mm
• Tjockleksjustering: 0-2mm
• Kapacitet ? Diameter: 190 mm
• Vikt: 45kg
• CE godkänd
• Stativ finns som tillbehör