Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
- (B x D x H) mm560 x 700 x 514
- T°+70°-18°
- T°+70°+3°
- kW0,49
- Spänning230/1N 50HZ
- bruttovikt (Kg)60
- Volym (m³)
PRODUKTINFORMATION
- Liten och platsbesparande (kan placeras i nedre hyllan på ett arbetsbord).
- Kapacitet: 3 GN 1/1.
- Produktion per cykel: 8 Kg (+70° C +3° C) och 5 Kg (+70° C -18° C)
- Kärnsond som standard.
- Dörr (ej vändbar) med handtag i rostfritt stål.
- Styrningar för rostfria plåtar, avstånd för plåtar 65 mm.
- 4 justerbara uttag.
- Programmerbar elektronisk regulator (i sluten vattentät låda), med konserveringsfunktion i slutet av cykeln och larmklocka ("HACCP-norm").
- Monoblockstruktur, in- och utvändigt tillverkad i austenitiskt rostfritt stål (mat), baksidan är i galvaniserat stål.
- Stämplad invändig botten med dräneringslock (högt underhåll), rundade vinklar och hörn (utan stötar).
- Dörr, magnetfog (enkelt byte, utan verktyg).
- Mikrobrytare som tillåter stopp av förångarens fläkt när dörren öppnas.
- Kompressorgrupp klimatklass 4, ventilerad kondensor, främre tillgänglighet.
- Köldmedium R404A (eller R452).
- Ventilerad förångare (överdimensionerad), behandlad mot salt och matsyror, helt dold (ej synlig).
- Automatisk avdunstning av kondensatet.
- Polyuretanisolering utan CFC.
- Utrustningen är tillverkad enligt gällande (CE) standarder.
+
FÖRDEL :
- Regulator med stor lysande display, taktila knappar (IP65). Styrning av kyl- eller fryscykler (med "Hård / Mjuk" funktion), i tid eller vid temperatur (kärnsond). Memorering av HACCP-larm, olika program ...... I kall länk kommer livsmedelssäkerheten igenom genom en grundläggande princip: Dvs övergången av kärnsondens temperatur från +70°C till +3°C på 90 minuter (UK) normer) eller från +65°C till +10°C på 110 minuter (NF-normer) och från +70°C till -18°C på 240 minuter (brittiska normer) eller +65°C till -18°C på 270 minuter (NF-normer), garanterar Diamond-kylarna att du respekterar alla dessa skyldigheter.